2011年西凤酒战略核心主导产品——“凤香经典”，西凤酒·凤香经典共有10年、20年、30年、50年等7款系列产品，是在凤型工艺基础上发展、创新而形成的具有自身的独特工艺和独特风格的白酒，是典型的凤香型复合型白酒，质量达到了中国顶级名酒水平。这批新产品的开发上市，一是高举了凤型酒这面独特的旗帜，强化了凤香经典这个概念，强化了产品的超级价值和溢价能力；二是创新了包装，重新塑造了产品力。